每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃口感分享
四點半天黑之后 我沒有帶走他胸口的匕首 沉睡的城市殘破不堪 審判臺上停演同情 無人認領的面具填滿夜空 深秋用風聲祭奠孔雀 人們也跟著跳起舞來 赤誠的愛戀飛越田野 >>>更多美文:自創詩
十月,只生喜歡不生愁 2020-10-05 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 九月,有風,有雨,有白露,有秋分,還有圓圓的月和歸家的人兒。我們經過雨,迎著風,依然在平淡的日常里,把每一天都過得風生水起。 追隨著時光的腳步,我們來不及轉身告別,十月已經不邀自來。輕嗅,那些離我們而去的時光,已然含了淡淡的桂子香。 放眼陌上,已是荒草離離,北雁南回。偶爾泛黃的葉子告訴我們,白露,秋分過后,必將迎來十月的寒露,白霜,還有可以點燃整個深秋的楓紅。 于是,想去金秋的曠野,攏回一把漸濃的秋聲,掛在窗外。只為可以,留住秋天贈予我們這一場聲勢浩蕩的弦樂。 對于季節的變遷,歲序的更迭,向來喜歡安靜相迎,輕輕相送。一如,對一片葉,一溪水,一剪云的喜歡,從來無需虛張聲勢,卻不知不覺,以自己的方式卷軸慢收,裝幀成了生命深處最美的畫卷。 是光陰如梭呵!安然于輪回四季,生命的經幡從來都是郁郁蔥蔥。那些迎風而舞的日子,安靜又明媚。那些遺落在落花里的嘆息,仍有浮動的暗香,兀自香著,靜著。 迎風,立于秋樹下,任憑吹亂了飄逸的長發。有葉子從枝頭翩躚著落在肩上,安靜的如一滴雨,無聲無息。輕輕撿起,輕輕撫摸。那些被風吻過的痕跡,滄桑而平靜。 從夏花絢爛走到秋夜靜美,要經過幾多炎熱,幾多風雨。我們一路追風,總是忽略身邊這些見真見素的美。這靜美,多像,流年里結伴而行的情誼,終會由熱烈沉淀到平淡,淡若秋水,卻妥帖綿延。 從九月到十月,無需丈量隔著多少煙雨,亦無需顧忌會錯過多少殘葉飄零。安守著這些靜美無言的時光,只需輕輕,道一聲,九月再見,十月安好。那些錯過的,就讓它錯過吧。相信,那些離開的,還會再重逢。那些喜歡的,經過的,就讓我們珍藏心底,讓愛依舊,情依然,不離不散。 誰說秋,上心頭,就是愁。站在十月,五彩斑斕的畫卷,我們又何須賦新詞,又何必強說愁。這個秋天,我依然愿意,以萬里山河的遼闊,為你潑墨一卷十里秋風的斑斕。再以八千里路云和月的傾國傾城,為初見許下一個永遠。 待,所有楓葉都紅透,我便拂去九月落下的煙塵,輕輕叩開十月的門扉,依著原來的明媚,看遠山近水都有了深秋的清涼,看云卷云舒靜謐了小橋流水人家。 或讀一首唐詩,或填一闋宋詞,或聽一弦元曲,把愛寫到極致,把故事寫到圓滿。讓來的盡管來,讓去的盡管去。我們不挽,不留,不悲,不傷,順其自然,隨心,隨緣。 那些九月珍惜過的,十月依然珍惜。那些種在九月的善良與喜歡,就讓它們在十月的時光里,生根,發芽,結果。我希望,十月以善良為本,感恩之心,笑對所有的重逢與別離。 扯一把楓葉的紅,點燃十月的漁火。掬一捧蓮子的香,讓所有過往落地都從容。我們相約十月,依舊以素心對素心,以真情對真意,以微笑對憂傷,以堅強對挫折。愿所有的親人,朋友,知己,都無恙。愿我們,從容生活,平平安安,只生歡喜,不生愁。 作者:琉璃疏影,原名,張麗華,山東青島人,江山文學網簽約作者。網絡美文作家,作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼,也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站,若干首詩歌被選入微刊。微信號 zhanglh0789 公眾號:琉璃疏影(ID:liulishuying0789) >>>更多美文:抒情散文
前兩天看過一個調查,題目是《2018年女生理想中老公的標準》。 排在第一位的不是“事業有成”、“家境優渥”、“一表人才”這些大眾常見標準,反而是“家庭煮夫”拔得了頭籌。 “家庭煮夫”這個詞或許在大眾眼里有些“娘”,有些“小男人”,但它背后藏著的卻是“顧家”二字。 一個男人,適不適合成為你的結婚對象,就看他是否顧家,因為好男人愛家,渣男才愛自由。 對家的態度,無疑能映射出一個人身上的人品。 “顧家”是責任的詮釋 昔日網上流行一個問題“你是愿意嫁給風趣幽默的高曉松,還是愿意嫁給無趣的吳彥祖?” 這個問題讓大眾男神吳彥祖背上了一口叫“無趣”的黑鍋,可事實上,他不但不無趣,反而比大多數人更懂得生活的樂趣。 2010年吳彥祖選擇在最火的時候和心愛的人組建家庭,之后的他為了有更多的時間照顧家庭,推掉了諸多應酬,在這些應酬中不乏讓他更上一層樓的機會。 可吳彥祖卻說:“生活中,有遠比事業更重要的事。” 這更重要的事,就是他的家庭。 2012年吳彥祖對媒體宣布暫停一年工作,專心照顧家庭,原因是太太懷孕了。 在這個人人競相搏眼球,搏出位的娛樂圈,別說隱退一年,哪怕只消失幾個月,也會被大量觀眾遺忘。 但吳彥祖卻毫無猶豫地選擇了“顧家”。 塞·約翰生說:“讓家幸福,是一切抱負的最終目的。” 此后的吳彥祖儼然成為了一名“家庭煮夫”,在家做飯,出門帶娃,并樂此不疲。 他在臉書上的簡介是“丈夫、父親、制片人、導演”。 簡介的順序充分詮釋了什么是一個男人的責任。 一個負責任的男人不僅能給所愛的人一個家,而且還要讓這個家充滿了生機和歡笑。 沒有溫度和笑聲的家,也許只是一棟毫無生氣的房子。
五月清雨洋洋灑灑,一陣陣的甜蜜,一縷縷的花絮飛舞,輕落在樹蔭濃密的幽巷處,這一抹濃綠漸漸的把江南染成了秧青色。 風輕雨細,雨絲飄舞,花開濃情,露水沾葉,柳葉拂水,一壟茶山倒影在白云綠水間, 一群魚仔游過綠青的河水,一陣的煙雨噴灑撩起,綠韻中散開在念念煙波之中,一葉青舟漫游,穿行于煙波浩渺的河面,滿塘的青葉浮萍鋪開,荷葉搖舞,那舒展的荷葉從河心亭,漫漫地延伸至煙雨飄飛的盡頭,瞬間染綠了河水,豐盈了綠樹叢蔭的村莊,染醉了我的心房,歲月如白駒纏繞在指尖流淌,5月的雨水堤上流,流過鄉村犁田,籬笆黛影,鳥鳴花香,水煙綠蔭,柳浪聞鶯,溪水歡暢,含情脈脈的流進了夏的綠陌,那飄飛的煙雨如此妖嬈,如此盛情,輕輕滋潤了我的心田,我那夢中的煙雨紛飛…… 淺夏微熱,歲月靜好,那風徐徐吹開了飄飛的花雨,吹散了千年的煙雨紅塵,這日靜好,花葉動情,雨絲輕輕,五月的江南桅子花開,迷情的花香溜過綠陌,飄過淡若春霧的村莊,拂過煙波浩淼的河塘,雨絲漫漫,嫣瓣飛舞,花香甜蜜,凝著煙雨朦朧的詩韻,是如此的婉約,如此的盛情,迷醉了我的心思,舒了我的心扉。我喜歡一人獨走在煙雨的蒙蒙的深處,一路走,一路賞,聆聽霧暖中的風搖竹脆,花卉鳥語,滿城的梔子、茉莉飄香,細聽江南幽巷中道不清的吳儂軟語,兒女情長,家長里短,那屋檐上雕龍戲鳳、古色殘垣的柵欄,假山魚池,曲水潺潺,幽靜的花園,綠葉纏綿的院墻,一陣清風撩起,我仿佛聽到了那纏綿抒情的江南小曲,回繞在江南的小城,五月的煙雨飛濺,繞過青山綠水,流進花開豐盈的江南。 五月煙雨朦朧著詩意,五月的江南綠樹成行,五月茶山翠綠一片,那茶香陣陣舒心田,那蒙蒙的細雨敲打著翠葉,那煙雨蒙蒙的綠意,瘋染了古老江南的千家萬戶,清風中只聽那小橋流水過影于千家萬戶,流過家鄉的荷塘,于朦朧間搖落一地的綠葉花瓣,瞬間鋪滿了青石板,蒙蒙的煙雨間,那姑娘身段窈窕,漫步走過煙雨巷,舞過花香盈眸的江南。五月的風與江南的煙雨嬌柔,五月的煙雨浪漫,動情地撫摸你美麗的綠意,蔥蔥鄉野,這清風悠哉穿過楓橋渡,撫摸你嬌艷的容顏,那姑娘站在石橋上,凝著花絮,沐浴著花香,裊成一副婀娜多姿的江南美景,羞羞答答,曲水彈唱,琴音裊裊,在煙雨炊煙中等著你……,多想牽著你的手慢慢走。 江南的煙雨穿過歲月的枝搖葉蔓,穿過家鄉的小溪,風過河塘,留香四溢,綠樹淹籠,綠葉一片,一葉輕舟漫游,滿塘的荷葉舞蹈,堤上郁郁蔥蔥,果香成片,堤下魚歡水清,流水歡愉,媚了我如詩的心境,朦朧中,那女子從煙雨中走來,沐浴著花露,向詩韻中走去,江南的花香沁人心脾,打動了小伙的心;江南的風穿過五月的花語,猜透了姑娘的心思,猜透了多情傷感的你;一江春水涌動悠漫的流進夏的綠陌,一地的花雨,一盞茶香;一城的綠意,一陣清風繚繞;如此的清新妖嬈,如此的清澈,如此的明媚動人,在煙雨中淡淡釋放著五月的情思,那一抹花香輕輕的穿過了淺夏的畫廊,飄過紛飛的江南煙雨,我的心情好極了。 清風掠過朦朧的江南,煙雨繚繞,清水流淌,在花香中走過水墨韻染的煙雨里,聽花葉談情,清風彈唱,坐在幽靜中,品茶思鄉,把詩賦,靜靜的思,慢慢的品,觀山泉飛濺的詩韻,聆聽煙雨飛舞,雨滴敲打翠葉的聲音,不遠處,水上人家,小橋流韻,荷葉搖舞,細水流聲,那越國姑娘從煙雨中走來,蒙蒙的煙雨中,我看見了西施姑娘在溪水中浣紗,薄霧中哼著悠漫的歌謠,如此誘人,如此美哉,如此的詩情畫意,那些個五月江南煙雨紛飛的故事,一直纏繞著我,驚擾了千年的古巷、鄉村、江南的小城,滄桑了煙雨的故事,西子湖畔斷橋殘雪、蘇堤春曉、花港觀魚、曲苑風荷、柳浪聞鶯傾國傾城,美艷了江南紛飛的煙雨。
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